哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,很久都没有吃过油条了,今天敏姐就给孩子做个好吃的油条吧,用玉米粉做的,超级香,敏姐的独家秘方哦,大家来看看吧

准备的食材:玉米面150克,面粉150克,酵母3克,牛奶50克,鸡蛋3个, 开水100克,白糖30克

做法

1、玉米面放入盆中,先把开水倒入盆中,边倒入边搅拌,把玉米面烫一遍

2、面粉放入盆中,加入酵母,白糖,然后在打入鸡蛋,倒入牛奶,用筷子搅拌均匀

3、然后在倒入30克的玉米油,用手揉成面团,盖上保鲜膜放在一边醒发到2倍大

4、案板抹上油防止粘连,然后把面团拿出来继续揉光滑,在把面团用擀面杖擀成1厘米厚的薄片

5、用刀切成宽1厘米的面片,用刀在切成小段,然后两个面片叠在在一起,用筷子往下压

6、热锅放入油,油温5成热,把压好的坯子放入锅中,小火炸到金黄色,炸的适合要记得翻面,炸好后出锅就可以了

好吃的玉米面油条就做好了,在家做的更加香,而且玉米面有独特的味道,朋友们一定要试试这个做法,可以在下方给敏姐留言,关注敏姐每天都有美食更新