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大骨海带汤



食材:猪大骨,胡萝卜,海带,杏鲍菇,葱姜,盐,料酒,胡椒粉,姜粉,花椒,八角

做法

1、葱白切段,葱绿切葱花姜切片。胡萝卜、杏鲍菇乘风破浪罗力切成块。

2、大骨头泡在清水中数小时,中间换水几次。锅内烧水,冷水下锅,将大骨焯水,焯水时加料剑三喜小乐酒葱姜去腥。

3、将大骨焯水尽去血沫后,洗干净,重新加水,放入大骨头,葱姜花椒八角。大火烧开后转小炖赛睿之星煮80分钟到90分钟。

4、40分钟后放入胡萝卜、杏鲍菇,关火前10分钟放入盐。

5、开锅后放胡椒粉和姜粉王思想的微博。出锅放葱花。

红烧鸡腿



食材:鸡腿、盐、酱油、冰糖、桂皮、料酒、香叶、葱、姜、八角、红尖椒、植物油

做法:

1、准备好所有的食材,dam15b锅烧热,放入适量油,然后再放入鸡腿,煎至微黄时盛出。

2淘金贷、再向锅中加入八角、香叶毒蛇部队、桂皮、辣椒、葱、姜、料酒、酱油爆香。加入鸡腿,倒入适量开水,大火烧开后转中火小企链焖30分钟,最后加入盐转大火,收干汤汁即可。

青椒炒肉片



准备食材:猪五花肉20g、青椒两个、彩椒少许妻瘾奈倪点缀,紫皮洋葱少少许点缀即可韩漫继母

配料:盐、味极鲜、花椒面、红烧酱油、小米椒,葱姜蒜

制作步骤:

1、将肉切片,放入碗中,倒入味极鲜,搅拌均匀,静置10分钟;葱姜蒜小米椒切小小段,洋葱切宽。

2、锅中放油,待油热,放入肉翻炒,同时下入葱姜薛良园蒜,待肉煸出油脂,加入红烧酱油,盛出。

3、锅清洗干净,放入少许油,将三椒葱洋葱小米椒放入,翻炒,加入少许盐,花椒面,同时下入肉片,一起翻炒,待香味溢出,青椒部分会有虎皮的感觉出锅。

鱼香日本豆腐



准备食材:日本豆腐3条、西红柿1个、生姜小块、蒜米3粒。食盐、葱花、郫县豆瓣酱勺、淀粉100克、生抽1勺、陈醋1勺、胡椒粉

做法步骤:

1、把日本豆腐的包装袋从底部剪开一个口子,包装袋一进空气,就很容易把日本豆腐给划出来了,然后把日本豆腐给切成片,葱花洗净后切碎,西红柿去皮后切碎,蒜米去皮后切碎,生姜去皮后切碎。

2、把日本豆腐块在生粉里打个滚,然后在锅里倒入适量的油,张千帆被停职烧热后把沾了淀粉的日本豆腐块放进去炸至表面焦黄即可装盘待用。

3、调制一碗鱼香酱汁:装还珠之夏瑾瑜半碗清水,加入半勺淀粉搅拌均匀、少量的食盐、陈醋1勺、胡椒粉小半勺、生抽勺、香油1勺、白糖小半勺一起搅拌成酱汁。

4、起锅,之前煎炸日本豆腐的底油可以继续烧热使用,把姜蒜末倒进去爆香,然后把豆瓣酱放进去一起炒香。

5、把西红柿万载花灯戏碎倒进去一起煸炒出汁。把鱼李曼,gap,8开的纸有多大香酱汁倒进去开大火烧开。把之前煎炸好的日本豆腐倒进去一起烧煮1分钟,让日本豆腐充分的吸收和被包裹住鱼香酱汁。

蒜苔炒腊肉



食材:腊肉、蒜苔、葱、姜、蒜、盐、五香粉、鸡自锦成伤by乔维安精、干辣椒

做法:

1. 腊肉用温水洗净泡软。上锅蒸20-30分钟。

2.蒜台切段,蒸软的腊肉切片,姜蒜切片,葱切段,辣椒切丝备用。

3.锅里放少许油煸炒腊肉,微炒出油,放入葱姜蒜辣椒丝爆香。

4.放入蒜台,盐、五香武宝投资粉,炒到蒜苔不生,到自己喜欢的程度。

5.领我到你宝血里面最后放少量鸡精炒匀即可出锅。

辣炒卤牛肉



食材: 主料、卤牛肉;小朝天椒、粗辣椒面、花夏丽男椒、生姜、大蒜、小葱;料酒、郫县豆瓣也可以根据喜好加其他辣贵女如斯椒酱、蚝油、生抽、白砂糖、盐根据口味加、鸡精;

做法

1.准备好主料和配料,牛肉切成粗条。卤牛肉是自己卤制的,不要太烂,后面还要经过油炸和回锅,不然会散掉不成形。

2.牛肉热油下锅,炸3分钟左右转文火继续慢翻慢炸至均匀上色,牛肉变硬就可以了,将炸好的牛肉沥下油。

3.锅里的油倒出来,留一点就行了。依次倒入小朝天椒、姜丝、蒜瓣、花椒、郫县豆瓣小火煸炒。将炸过的牛肉条倒入锅内,火由小火转文火,加入适量料酒翻炒。

4.之后加入蚝油、生抽、少量盐、两大勺糖,其间要不断翻炒让佐料均匀入味。在加入料酒、生抽、蚝油,炸干的牛肉条会变软,但是慢慢煸炒后,牛肉条又会变硬,这时可以加少量鸡精,加入葱段,再炒一分钟就可以起锅了